阿胶名称之由来

  南朝梁代陶弘景《名医别录》曰：“出东阿，故曰阿胶也。”阿胶是从最初用兽皮煎煮熬制成的胶发展演变而来，“胶”在发明之初主要是用于制造弓弩和粘接器物等而非药用。阿胶的药用始见于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》。据考，《五十二病方》成书于战国或更早，说明阿胶的药用在我国至少已有2500年以上的历史。早期的阿胶是以牛皮为主要原料，兼用猪、骡等多种皮制成的。 我国最早的药物学著作《神农本草经》记载：“（阿胶）生东平郡，煮牛皮作之，出东阿”。

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